Der perfekte Start
in den Tag
Unser Frühstücksbuffet bietet eine breite Auswahl an regionalen und frischen Produkten – zur Selbstbedienung, für süße und herzhafte Geschmäcker.
Du findest an unserem Buffet unter anderem:
Joghurt und Frischmilch vom Bauern
Verschiedene Käsesorten, Wurst und Schinken
Frisches Gemüse und Obst
Müslis, Kekse und Marmeladen
Knusprige Brötchen
Frisch zubereitete Eierspeisen
Säfte, Tee und Kaffee
Tradition & Innovation im
hauseigenen Restaurant
Verena ist die jüngste Tochter des Hauses – und schon als kleines Mädchen hat sie ihrer Oma in der Küche über die Schulter geschaut. Aufgewachsen mit den Aromen und Rezepten Südtirols, hat sie früh begonnen, ihrer Familie mit kleinen Köstlichkeiten ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern. Heute leitet sie mit Herzblut die Küche unseres Hauses und bringt frischen Wind in traditionelle Rezepte.
Ihre Gerichte erzählen Geschichten aus dem Pustertal, verbinden alte Familienrezepte mit saisonalen Zutaten.
